Ristorante ARDEA PURPUREA c/o Resort Le Ali del Frassino – PESCHIERA DEL GARDA (VR)

Ristorante ARDEA PURPUREA c/o Resort Le Ali del Frassino – PESCHIERA DEL GARDA (VR)

Apriamo la recensione dicendo che il ristorante Ardea Purpurea è uno dei migliori ristoranti secondo noi del Lago di Garda.

Il locale è situato nel verde che circonda laghetto del Frassino in zona Peschiera del Garda, zona molto piacevole e tranquilla, fuori dalla frenetica e affollata vita del Lago del Garda.

La struttura è moderna ed elegante, consigliata soprattutto per cene romantiche e di livello. L’ampia terrazza che affaccia sul laghetto del Frassino è la location più suggestiva per una cena o un pranzo in totale relax e per ammirare la bellezza dell’ambiente circostante.

Il servizio in sala è a livello della struttura, il personale di sala è molto preparato, disponibile e attento alle esigenze del cliente. Anche la mise en place merita una nota. La tavola si presenta minimalista ma curata nel dettaglio.

Veniamo al cibo. Il menù è vario e spazia da prodotti della zona, carne e pesce, fino alle pizze. Noi abbiamo optato per il pesce. Vogliamo consigliarvi La tartara di salmone, mela verde e cuore di burrata, I vermicelli con broccoletti tardivi pugliesi, tartare di scampi, stracciatella di bufala e pistacchi di Bronte e Le linguine di Gragnano con astice bretone e datterino. Quest’ultimo piatto è veramente speciale, l’astice era freschissimo e saporitissimo.

Molto buoni anche i dolci. Da provare la Millefoglie di pasticceria.

Ampia e di livello la carta dei vini.

Concludiamo con il conto: 2 antipasti, 2 primi piatti, 1 dolce, 2 acque, 1 bottiglia di Franciacorta, 2 caffè e 1 dolce il tutto a 95€. Ottimo direi.


 

Il servizio: Rapido, curato e cordiale.

Cucina: Buona cucina, piatti ricercati e ben presentati. Ottimo pesce.

Struttura: Bellissimo locale che affaccia sul piccolo laghetto del Frassino. Il ristorante è curato ed è adiacente al Relais Le Ali del Frassino. Consigliato per cene eleganti.

Prezzo: Medio/Alto. Il costo non è propriamente per tutte le tasche ma assolutamente consono all’offerta proposta.

Dove si trova: STRADA S. CRISTINA 13 – LOC. LAGHETTO DEL FRASSINO – 37019 PESCHIERA DEL GARDA (VR)

Telefono: +39 045 4950328

Sito:  http://www.lealidelfrassino.it/resort-peschiera/ristorante-ardea/